重慶長(zhǎng)之江制冷--關(guān)于冷庫(kù)吞吐量設(shè)計(jì)計(jì)算方法闡述

    【 重慶長(zhǎng)之江制冷】---關(guān)于冷庫(kù)吞吐量設(shè)計(jì)計(jì)算方法闡述

  (1)組合式冷庫(kù)噸位計(jì)算：

  組合式冷庫(kù)噸位=冷藏間的內(nèi)容積×容積利用系數(shù)×食品的單位重量

  組合式冷庫(kù)冷藏間的內(nèi)容積=庫(kù)內(nèi)，長(zhǎng)×寬×高(立方)

  冷庫(kù)的容積利用系數(shù)：

  500～1000立方=0.40 1001～2000立方=0.50

  2001～10000立方=0.55 10001～15000立方=0.60

  ( 2 )組合式冷庫(kù)的食品單位重量：

  凍肉=0.40噸/立方

  凍魚=0.47噸/立方

  鮮果蔬=0.23噸/立方

  機(jī)制冰=0.75噸/立方

  凍羊腔=0.25噸/立方

  去骨分割肉或副產(chǎn)品=0.60噸/立方

  箱裝凍家禽=0.55噸/立方

  ( 3 )組合式冷庫(kù)入庫(kù)量計(jì)算方法：

  a) 在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)中，最大入庫(kù)量的計(jì)算公式為：有效內(nèi)容積(m3)=總內(nèi)容積(m3)×0.9

  b)最大入庫(kù)量(噸)=總內(nèi)容積(m3)/2.5m3

  c)組合式冷庫(kù)實(shí)際的最大入庫(kù)量

  有效內(nèi)容積(m3)=總內(nèi)容積(m3)×0.9

  最大入庫(kù)量(噸)=總內(nèi)容積(m3)×(0.4-0.6)/2.5m3

  0.4～0.6是由冷庫(kù)的大小及儲(chǔ)藏物決定的。(以下表格僅供參考)

  d) 實(shí)際使用的日入庫(kù)量

  在沒(méi)有特殊指定的場(chǎng)合，實(shí)際使用的日入庫(kù)量按照最大入庫(kù)量(噸)的15%-30%計(jì)算(一般小于100立方的按30%計(jì)算，大于1000立方的則按15%計(jì)算。

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